Kiedy mam więcej czasu z rana lubię zjeśc coś fajnego w końcu śniadanie to podstawa więc trzeba się dobrze posilić;). Omlet jest jednym z tych dań, które nasycą nie jeden damski żołądek -niestety męski ma większe wymagania;) Lekki i zdrowy start w dzień. Zapraszam...
Skala smaku 9/10 lepiej smakuje z ketchupem lub innym sosem.
Żródło blog "qchenne-inspiracje"
Składniki na omlet dla 1 osoby:
* 2 jajka
* duża garść świeżego szpinaku
* 3 suszone pomidory
* ząbek czosnku
* sól, pieprz czarny
* łyżeczka oliwy
1. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy pokrojone w kawałki suszone
pomidory i wyciśnięty czosnek. Smażymy chwilę i dodajemy umyte i osuszone liście
szpinaku. Solimy i przykrywamy pokrywką. Dusimy 1 minutę, często
mieszając.
2. Jajka ubijamy trzepaczką na puszystą masę. Wlewamy na patelnię ze
szpinakiem. Dodajemy sól i pieprz. Smażymy na małym ogniu, pod
przykryciem, przez 2-3 minuty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz